Deliciosa receita de Pipoca com Guaraná

Pipoca com guaraná em pó é opção saudável e saborosa de snack

 

Além de valorizar a cultura brasileira com uma fruta da Amazônia, receita carrega as propriedades estimulantes e antioxidantes do guaraná.

 

O mês de junho é um dos mais aguardados do ano pelo povo brasileiro. Sendo a segunda maior comemoração brasileira, atrás apenas do Carnaval, as Festas Juninas são famosas pelas comidas típicas. Felizmente, pra quem ainda quer continuar no clima caipira, as festas julinas estendem as celebrações por mais um mês. De pipoca a bolo de milho, a variedade de doces e salgados é uma verdadeira tentação paraquem tenta manter a dieta.

 

Pensando nisso, a chef e nutricionista Bruna Pavão desenvolveu a receita ideal para continuar no clima das festas: pipoca com guaraná em pó. Além de leve e saborosa, a receita é extremamente rápida e fácil, e contém todos os benefícios já conhecidos do guaraná: é fonte de energia e rico em antioxidantes, prevenindo o envelhecimento celular e o surgimento de doenças, além de auxiliar na melhora do raciocínio e da concentração.

 

Seja para matar a vontade sem perder a linha ou simplesmente apostar em comidinhas mais leves depois de tantas festas e quermesses, a pipoca com guaraná em pó é o snack perfeito para todos os momentos. Confira:

 

PIPOCA COM GUARANÁ EM PÓ

RENDIMENTO: cerca de 5 porções

 

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de óleo de coco

2 colheres (sopa) de guaraná em pó

2 colheres (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de canela em pó

½ xícara (chá) de milho para pipoca

 

MODO DE PREPARO

 

Em uma panela ou pipoqueira, coloque o óleo de coco, o guaraná em pó, o cacau em

pó e a canela em pó. Por último coloque o milho. Leve ao fogo, mexendo sempre para

não queimar. Quando a pipoca começar a estourar, tampe a panela e aguarde os

milhos terminarem de estourar. Sirva.

 

Sobre Bruna Pavão

 

Formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo e especializada em

Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, trabalhou em grandes empresas

do ramo de alimentos na área de Cozinha Experimental desenvolvendo receitas,

produções culinárias para fotos e vídeos, treinamentos e workshops para funcionários

e formadores de opiniões, e atualmente tem sua própria consultoria de nutrição e

gastronomia.